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KASHROUT (La Kacheroute: La diététique juive)
Titre Original | KASHROUT |
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Titre traduit | La Kacheroute: La diététique juive |
Réalisateur | Les Films de la mémoire PERELSZTEJN Diane |
Distribution | |
Production | |
Année | 2005 |
Format | VHS |
Durée | 29' |
Langue | Fr. |
Musique | |
Distinction | |
Interprètes | |
Résumé | La cuisine juive et les traditions. Le peuple juif ne se nourrit pas tout à fait comme les autres peuples. La Tora n'autorise pas la consommation de certains produits, rejette certaines façons d'accommoder la nourriture et enfin impose tout un rituel pour la cuisson des aliments. Les principes de la diététique juive ont étés conçus pour aider l'homme à contrôler ses instincts naturels. Il lui faut pour cela, prendre soin de son corps, instrument de l'âme, par une alimentation choisie. A part ces rapports directs avec ce que l'on va manger, la Tora propose aussi une vision propre pour les rapports indirects avec la nourriture; la façon de se nourrir, sa signification, son but. Tout cela, parce que la Tora s'intéresse non seulement au «Comment manger et quoi?» mais aussi au «Pourquoi manger». |
Diffusion | |
Lien film public | |
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Droit | 0 |
Festival | |
Genre | Documentaire |
Auteur du Commentaire | |
Commentaire d'Imaj |
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