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MUET COMME UNE CARPE (Gefilte Film)

Titre Original	MUET COMME UNE CARPE
Titre traduit	Gefilte Film
Réalisateur	LEHMAN
Distribution
Production	Dovfilm - D.O. FILM
Année	1987
Format	DVD, Digit.
Durée	38'
Langue	Fra.
Musique
Distinction
Interprètes
Résumé	De l'étang à l'assiette, le trajet et le destin d'une carpe, parmi d'autres. Celle-ci sera mangée farcie au cours d'un repas de fête. La carpe farcie "à la polonaise" appelée aussi en Yiddish "Gefilte Fish", est un plat traditionnel chez les Juifs ashkénazes. Il est préparé sucré et servi froid au début du repas. La tête du poisson est réservée au chef de famille. Tourné à Bruxelles, au moment du Nouvel An Juif (Rosh Hashana), le film s'attache à montrer les préparatifs culinaires, ainsi que le rituel et les prières qui les accompagnent, mettant l'accent sur le sacrifice du poisson et sur la mort concentrationnaire. Yiddish - tradition - cuisine - famille - génération.
Diffusion
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Droit	1
Festival
Genre	Court-m
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